Archives pour décembre, 2011

Vous reprendrez bien un peu de semences ?

Via Scoop.itGastronomie et alimentation pour la santé

le paysan peut ressemer sa récolte uniquement pour les variétés du domaine public, très peu nombreuses à être inscrites au catalogue.
Via delicesetdecadence.blog.lemonde.fr

Association des vins naturels | Association des vins naturels

Via Scoop.itVins nature, Vin de plaisir

Via www.lesvinsnaturels.org

Cake Yuzu, Thé Matcha

Via Scoop.itCuisine japonaise

Encore le yuzu, cet agrume japonais que j’ai testé en crème pour l’ Entremet……
Via maisquestcequonmangecesoir.over-blog.com

Fukushima Diary (Eng trad) 934 Bq / kg de viande d’ours à Tochigi

Via Scoop.itCuisine japonaise

Il yavait 220 échantillons provenant de 119 citoyens Mesurée lr 22/12/2011.
En conséquence, Ils ont mesuré,  934 Bq /kg sur de la viande d’ours, 351 Bq / kg à partir de Deer, 234 Bq / kg de poissons (truite arc et Yamame ), plus de 400 Bq / kg de champignons.   ndlr: A l’entrée du parc national de Shiretoko, il n’est pas rare de rencontrer des ours bruns. Au Japon, sa viande assez grasse, donc goûteuse, se prépare parfois en ragoût ou en sashimis.
Via fukushima-diary.com

Kei’s Kitchen: Japanese Food, cuisine for all seasons

Via Scoop.itCuisine japonaise

Japanese cuisine, japanese food, japanese cooking classes, japanese recipes, restaurant reviews, japanese restaurants, tempura, ohitashi…
Via www.keiskitchen.com.au

LaBetterave.com

Via Scoop.itGastronomie et alimentation pour la santé

Site concernant la betterave sucrière, la blanche, la bisannuelle.
Via www.labetterave.com

Pesticides : une différence bien réelle entre les aliments bio et non bio

Via Scoop.itGastronomie et alimentation pour la santé

Générations Futures a comparé les teneurs en résidus de pesticides des fruits, légumes et céréales provenant de l’alimentation conventionnelle avec ceux issus de l’agriculture biologique. Résultat : 223 fois moins de pesticides dans le bio !
Via www.actu-environnement.com

Japanese Tea Exporters still facing trouble_Tea Information_Welcome to Chinese Tea Shop – Powered by ECShop

Via Scoop.itLa cuisine du thé, la boisson du thé

Via chinesetea-shop.com

Japanese Tea and Radiation

Via Scoop.itLa cuisine du thé, la boisson du thé

Following the March 11th earthquake and subsequent problems at the Fukushima Daiichi nuclear power plant, reports surfaced of radiation in the Japanese food supply.
Via www.teamuse.com

TASSES ET TERROIRS

Via Scoop.itLa cuisine du thé, la boisson du thé

Via www.tasses-et-terroirs.fr